|
|
Eieren Con Salsa Verde
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten:
2 eieren
water
azijn
1 uitje
1 el groene kruiden (kervel, peterselie, selderij)
1,5 el olijfolie
peper en zout
toast
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De eieren in kokend water pocheren. Intussen het uitje snipperen, vermengen met de groene kruiden en in de mixer met de olie tot een sausje kloppen. Op smaak brengen met peper en zout. De eieren serveren, bedekt met de saus en toast apart.
|
|
|